Amatör veya
profesyonel spor yapan herkesin günlük tükettikleri besin gruplarına ilave
etmesi gerekir. Gün içinde tükettiğimiz protein ve amino asitler yetersiz
kalmakta buda kas gruplarının
gelişmesini güçleştirmektedir.
NEDEN PROTEİN VE AMiNO ASİT TÜKETİLMELİ?
Amino asitler, proteinin en temel hücresidir. Protein ise bu
hücrelerden oluşan halkalardır.
Vücuttaki organların yenilenmesini ve bölünmesini sağlar. Spor
yaptığınız esnada kas gruplarının gelişmesine ve büyümesine etki eder. Bu
yüzden sporcu besinleri arasında;
kırmızı ve beyaz etler, süt ürünleri yer almaktadır. Bu besin gruplarının
tüketimi dengeli yapılmalıdır. Aksi takdirde vücutta organ bozukluğuna
sebebiyet verebilir. Normal tüketimin dışında protein ve amino asitleri toz
yoluyla alınabilir. Bu konu birçok tartışmayı beraberinde getirse de
kanaatimizce kullanmakta sakınca yoktur. Fakat aşırı tüketimde kalp ve
karaciğer bölgenizde yağlanmaya sebebiyet verir. Bu nedenle kesinlikle aşırı
tüketimden kaçınılmalı doktorun veya hocanızın belirlediği ölçülerde
tüketilmelidir.
SPORCU GIDALARI NELERDİR?
Bu gıdalar ergonojik olarak da anılır. Sporcuların
gelişimlerini desteklemek istediği şekilde tüketilen ilavelerdir. Bu ilavelerin
başlıcaları yukarıda bahsettiğimiz protein ve amino asitlerdir. Ayrıca;
glutamin, karbonhidrat içeren besinlerde yer alır. Bu besinler aslında doğada
yeteri kadar bulunmaktadır. Fakat Ülkemiz koşulları değerlendirildiğinde,
protein içeren besinler başlıca olmak üzere tüm gıdalar yüksek ücretlere
tekabül etmektedir. Ayrıca günlük kullanım için gerekli miktarın ayarlanması ve
hazırlanması konularında güçlük çekilebilir. Bu sebepler değerlendirildiğinde
sporcular için özel olarak hazırlanmış ek gıdaların tüketimi kolaylık
sağlamaktadır. Dilediğiniz ölçüde ve miktarda kullanabilirsiniz. Bu ölçüyü
belirlemek için tavsiye edilen miktarı muhakkak dikkate alınız. Yapacağınız
egzersize göre ek gıdanızın miktarını arttırıp azaltabilirsiniz. Fazla
tüketimin kalp ve akciğer yağlanmasına sebep olacağını ve bu konuda bilgi
sahibi kişilerle ölçüyü belirlemenizi önemle tekrarlamakta yarar görüyoruz.
Tüm bu saydığımız
besin gruplarının yanında shaker, protein bar, tablet kutusu, proteinli çorba,
proteinli kraker gibi besinler de bulunmaktadır. Günlük hayatınızda atıştırmalar
esnasında bol şekerli besinler yerine yukarıda saydığımız gıdaları tüketmeniz
yararınıza olacaktır.
Ek gıda alma
girişimi sporunuzun derecesini arttırdığınız takdirde kullanmanız sağlığınız ve
vücut gelişiminiz için çok daha olumlu gelişme sağlayacaktır.
